Depois da revista de luxo, o restaurante a condizer. A publicação trimestral do grupo Estoril-Sol, a "Egoísta", vai inagurar no final de Maio o espaço Egoísta, no Casino da Póvoa.
"É a primeira vez que se multiplica a marca. Tencionamos que seja um restaurante de culto, tal como a revista", avançou a editora Patrícia Reis, citada pela Lusa.
Aberto à sexta-feira e ao sábado e apenas para jantar, o Egoísta vai ser um espaço "restrito" e "requintado".
Em termos gastronómicos, a grande aposta é a reinvenção dos sabores da comida tradicional.
"Temos por exemplo um cozido à portuguesa com todos os ingredientes do cozido, mas reinventado em termos de imagem e texturas", explicou a gestora do projecto, Paula Marques.
Os preços dos menus de degustação são 45 euros sem vinho ou 65 euros com vinho.




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