Gourmet

Revista "Egoísta" abre restaurante 

por Joana Stichini Vilela, Publicado em 12 de Maio de 2009   
O Egoísta, no Casino da Póvoa, vai ser um espaço "restrito" e de "requinte", onde só vai ser possível jantar mediante reserva
Opções
a- / a+

Depois da revista de luxo, o restaurante a condizer. A publicação trimestral do grupo Estoril-Sol, a "Egoísta", vai inagurar no final de Maio o espaço Egoísta, no Casino da Póvoa.

"É a primeira vez que se multiplica a marca. Tencionamos que seja um restaurante de culto, tal como a revista", avançou a editora Patrícia Reis, citada pela Lusa.

Aberto à sexta-feira e ao sábado e apenas para jantar, o Egoísta vai ser um espaço "restrito" e "requintado".

Em termos gastronómicos, a grande aposta é a reinvenção dos sabores da comida tradicional.

"Temos por exemplo um cozido à portuguesa com todos os ingredientes do cozido, mas reinventado em termos de imagem e texturas", explicou a gestora do projecto, Paula Marques.

Os preços dos menus de degustação são 45 euros sem vinho ou 65 euros com vinho.



Qual a sua reacção:
Tem mais informações sobre esta notícia?
Conte a sua história. Seja um iRepórter.

Notícia relacionada

Close