O Natal não tem tanta graça se for passado na cozinha a demolhar o bacalhau ou a rechear o peru. Por isso são cada vez mais os que optam por encomendar as refeições ou até por comer fora. Saiba onde fazê-lo
Paz e amor à parte, o Natal é feliz por dois motivos: recebem-se presentes e enche-se o bandulho. Sem grande trabalho. Mas por detrás de uma grande mesa de Natal há sempre muitas horas perdidas junto ao fogão. Por alguém que, de certeza, não desfruta a época como quem se limita a comer, a beber e a renovar o stock de meias e boxers. Não tem de ser assim. O Natal pode ser feliz para toda a família. Para isso acontecer tem duas hipóteses: encomendar tudo o que vai comer, ou, se nem um prato quer sujar, ir jantar fora de portas.
Onde encomendar
El Corte Inglés
Em Portugal há um velho mito segundo o qual os espanhóis não festejam o Natal em condições. Que não ligam muito à consoada e que para eles o dia de Reis é que conta. Na verdade, não é bem assim. Mesmo que fosse, no El Corte Inglés o que conta é o negócio. E por isso, nos centros comerciais com mais salero de Lisboa e Porto, pode ser encomendada uma ceia de Natal bem à portuguesa. Há bacalhau, peru e leitão. Bolo-rei, azevias e sonhos. E muito, muito mais. As encomendas podem ser feitas até 21 de Dezembro.
El Corte Inglés - Av. António Augusto Aguiar, 31. 213 711 792 - Lisboa/Av. da República, 1435. 223 705 360 - Gaia.
Cook ItApareceu como alternativa saudável de encomenda de refeições para quem não tinha tempo para cozinhar. O conceito faz mais sentido que nunca nesta época. Mas atenção, se quer experimentar uma das criações natalícias dos chefes do Cook It decida depressa porque o período de encomendas termina hoje. Pode escolher de uma ementa vasta, que inclui três especialidades de bacalhau, lombo de porco assado com vários recheios e sobremesas nada tradicionais mas nem por isso menos apetecíveis, como a excelente tarte de pêra bêbada com canela ou um semifrio de três chocolates.
Rua Pascoal de Melo, 71A, Cv Esq - Lisboa. www.cookit.pt. As encomendas podem ser feitas para encomendas@cookit.pt ou através do 210 107 422/965 459 844.
Coisas de Comer Foi um dos primeiros restaurantes de Lisboa a apostar no serviço de entregas ao domicílio e mantém a política nesta quadra. Aqui é possível encomendar a ceia natalícia até dois dias antes da noite de Natal. No menu também não falha o bacalhau da praxe, mas há muito mais por onde escolher, inclusive alguns pratos vegetarianos para quem, mesmo nesta época, pretende manter-se fiel a dietas ou convicções. As encomendas podem ser levantadas no dia 24 até às 14h ou entregues por estafeta mediante o pagamento de uma taxa de €2,50.
Calçada da Ajuda, 34 - Lisboa. 213 626 100. As encomendas podem ser feitas por telefone ou no próprio local.
Dom Carlos Mesa de Natal que se preze também inclui a dose certa de marisco, para abrir o apetite. Então se for da costa Oeste, melhor ainda, que a gamba saloia é musculada. Por isso, no restaurante Dom Carlos, na Ericeira, aceitam-se encomendas para a consoada. Há gamba, camarão, sapateira recheada, lagosta, lavagante, caranguejo do Alasca (aquele dos documentários no canal Odisseia sobre profissões de risco) e muito mais. Se morar na zona de Mafra, Torres Vedras e Sintra, saiba que fazem entregas ao domicílio, senão... tem a desculpa ideal para ir ver o mar.
Estrada Nacional 247 - Ericeira. 261 866 371.
Confeitaria Ferreira Na zona de Matosinhos, a Confeitaria Ferreira há muitos anos que oferece a possibilidade de encomendar a ceia natalícia. Este ano não é excepção. Entre as muitas e boas escolhas possíveis, destaca-se o leitão assado, um prato que é um hábito natalício típico do Centro e do Norte do país. Para além do porco púbere, o menu inclui ainda vitela, peru e cabrito assado. As encomendas podem ser feitas até dia 23 e levantadas no local no dia seguinte até às 19h.
R. Conde Alto Mearim, 916 - Matosinhos. 229 378 065.
Onde comer fora
Feitoria
Para uma noite de Natal diferente, com vista para o rio, o chefe Cordeiro concebeu um menu que respeita a tradição. A refeição começa com uma canja de perdiz com ovo escalfado e prossegue com bacalhau com todos ou polvo cozido com batatas (para agradar a sulistas e nortenhos). Para terminar em beleza, mil-folhas de filhós e gelado de Natal. O preço é €45 e não inclui bebidas. No dia 25 há um almoço em versão buffet na vizinha cafetaria Mensagem.
Altis Belém - Doca do Bom Sucesso, Lisboa. 210 400 200.
Hotéis Tivoli Todos os restaurantes dos hotéis Tivoli se vestem de gala (ou de Pai Natal, como preferir) para celebrar a época com rigor. De Sintra a Vilamoura, passando, claro, por Lisboa. Os menus variam de hotel para hotel, tal como os preços, entre os €34 do Tivoli Sintra e os €75 do restaurante Terraço (Tivoli Lisboa). No dia 25 também se organizam almoços e um jantar especial no Tivoli Carvoeiro (45€/pessoa).
Algarve, Lisboa, Coimbra, Madeira e Sintra. Mais informações em www.tivoli.pt
Café de São Bento Quem já está a arreganhar os dentes a pensar num Natal temperado a bifes do lombo pode tirar o cavalinho da chuva. O Café de São Bento não está aberto para a consoada. Mas está, e é por isso que consta desta lista, aberto no dia 25 ao jantar. E oferece a oportunidade ideal para terminar em beleza os excessos da época, com um dos míticos bifes da casa. Atenção que falamos do restaurante do Casino do Estoril, já que o original se encontra encerrado.
Casino Estoril - Av. Dr. Stanley Ho - Estoril. 214 669 835
Hotéis Lágrimas Do Porto ao Algarve, todos os hotéis do grupo Lágrimas prepararam menus especiais para a consoada e o almoço de Natal. As refeições, que contam com o dedo do consultor gastronómico Joachim Koerper (chefe do restaurante Eleven), diferem de espaço para espaço. No Porto (Infante Sagres, 223 398 500) há bacalhau com ravioli de dobrada, em Coimbra (Quinta das Lágrimas, 239 802 380) medalhões de vitela branca com risotto de chanterelles e, no Algarve (Vila Monte, 289 790 790), lombo de bacalhau fresco com brunesa de gaspacho. Os preços vão dos €35 aos €50.
Porto, Coimbra e Algarve. Mais informações em www.lagrimashotels.com.
Hotéis Sheraton No restaurante Lobby Bistro, do Sheraton Lisboa, a consoada faz-se em formato buffet, com pratos frios e quentes, a €75 por pessoa, incluindo vinhos. Entre as escolhas possíveis há pataniscas e escabeche de joaquinzinhos, nos frios, e bacalhau da Consoada, com couve, cenoura e tudo o mais que Maria de Lourdes Modesto lhe poria, nos quentes. Já no Porto Novo, do homónimo da Invicta, a oferta de pratos principais resume-se a lombos de bacalhau ou vazia de vitela maronesa. A coisa fica bem mais barata, contudo, €45 por pessoa (sem bebidas). Em ambos a festa prossegue no dia seguinte, com um almoço tradicional em versão buffet.
Rua Latino Coelho 1, Lisboa. 213 120 000/ Rua Tenente Valadim 146, Porto. 220 404 000.
Actividade em ionline