Comer
Uma refeição gourmet em pleno Tejo
Publicado em 09 de Outubro de 2009
O Tejo já serviu de inspiração a muitos poetas e artistas. Agora é a vez de um chefe do restaurante Eleven revelar as suas criações num passeio pelo rio
Quem é cliente habitual do restaurante Eleven, em Lisboa, já está acostumado a ter grandes vistas sobre a cidade enquanto se delicia com uma refeição preparada pelo chefe Joachim Koerper e pela sua equipa. Mas agora a proposta é ver a cidade de uma outra perspectiva: a partir do Tejo, a bordo de um catamaran.
É certo que passeios de barco pelo rio Tejo são coisa que não falta por aí. Mas não com este tipo de passageiros: durante as duas horas do passeio, um chefe do restaurante Eleven prepara uma refeição especial com uma envolvente privilegiada. Saindo da Marina de Oeiras, o catamaran - que leva até 10 pessoas a bordo - veleja junto à barra do Tejo, passando por locais que fazem a alegria dos olhos enquanto se assegura a felicidade da barriga.
A iniciativa começou no início do Verão e desde então já foram alguns os que experimentaram esta aventura gastronómica sobre o rio. A maioria dos passeios tem sido feita por empresas que convidam clientes ou colaboradores com objectivo de consolidar relações de equipa. "As reacções têm sido muito positivas", conta Miguel Júdice, da Lágrimas Hotels & Emotions, empresa responsável por esta experiência.
Não custa acreditar que depois de um evento destes a vontade de trabalhar suba em flecha. "Quanto à ementa, tudo é possível", afirma. "O que o cliente quiser e for possível concretizar no espaço reduzido é o que terá. Se for sushi, é sushi." E todas as iguarias confeccionadas ao sabor das ondas têm o selo de qualidade do Eleven. Além disso, a refeição é preparada ao vivo, para quem quiser aprender ou espreitar.
Para tornar a experiência ainda mais inesquecível, há possibilidades que se podem acrescentar: das massagens a bordo numa das três cabinas do catamaran a uma marina party, em que o barco fica atracado e o número de convidados pode duplicar. O cliente escolhe.
E nem a chegada de dias mais tempestuosos dita o fim deste passeio. Segundo Miguel Júdice, há dias de Outono e Inverno que proporcionam os melhores passeios do ano, sem vento, nem mares agitados. Depois de tudo isto, é suplicar ao deus dos mares, Neptuno, que não estrague a festa com demasiada ondulação. Seria um desperdício.
O passeio é realizado para um máximo de dez pessoas e custa 1200 euros. Para reservas e mais informações contacte Ana Arié, da Lágrimas Hotels & Emotions: ana.arie@lagrimashotels.com ou 917 199 540.
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